パンプキンチーズサラダ
いちご女王 @cook_40034781
おしゃれ～ＤＥＬＩのお惣菜風に！ クラッカーにのせて、ビールのおつまみにもなりますね
このレシピの生い立ち
ＤＥＬＩのかぼちゃのサラダが好きで、作ろうと思ったところに、カマンベールチーズがあったので、入れてみました。 クリチでなくても、おいしいよ
パンプキンチーズサラダ
おしゃれ～ＤＥＬＩのお惣菜風に！ クラッカーにのせて、ビールのおつまみにもなりますね
このレシピの生い立ち
ＤＥＬＩのかぼちゃのサラダが好きで、作ろうと思ったところに、カマンベールチーズがあったので、入れてみました。 クリチでなくても、おいしいよ
作り方
- 1
かぼちゃを小さく切って（すぐ火が通るため）、レンジでチンする
- 2
たまねぎをみじん切りして、水にさらす
- 3
かぼちゃが温かいうちに、水気をしぼったたまねぎ、ちぎったカマンベールチーズを加え、やさしくマッシュする
- 4
そこへ、塩コショウ、マヨネーズを合える
- 5
最後に、レーズンを加える
コツ・ポイント
かぼちゃが温かいうちに、たまねぎを入れると、生臭さに火が通るのでは。。。
温かいうちに、チーズをいれると、少し溶けて混ざりやすいよね
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cochisa -
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