夏にさっぱり☆中華風冷奴

kumisaku
kumisaku @cook_40041418

簡単だけど豪華に見える一品。
良質なたんぱく質たっぷりのお豆腐を、
サッパリ美味しく食べられます☆
このレシピの生い立ち
夏になると母がよく作ってくれる1品を、
簡単に作りやすくしました。

夏にさっぱり☆中華風冷奴

簡単だけど豪華に見える一品。
良質なたんぱく質たっぷりのお豆腐を、
サッパリ美味しく食べられます☆
このレシピの生い立ち
夏になると母がよく作ってくれる1品を、
簡単に作りやすくしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豆腐(絹) 1丁(300g)
  2. きゅうり 1/2本
  3. トマト 1/4個
  4. ハム 1枚
  5. ゆで卵 1/2
  6. ☆醤油 大さじ1、1/2
  7. ☆酢 大さじ1/2
  8. ☆砂糖 小さじ1/2
  9. ごま 少々
  10. 炒り胡麻 適量

作り方

  1. 1

    きゅうり、トマト、
    ハム、ゆで卵は、
    さいの目切りにしておきます。

  2. 2

    豆腐は水気をとり、
    6等分し、お皿にのせ
    先ほど切った具をのせます。

  3. 3

    ☆の調味料を混ぜ合わせ、上からかけ、
    最後にお好みで胡麻をふりかければ出来上がり☆

コツ・ポイント

上にのせる具材は、なんでもOKです☆

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
kumisaku
kumisaku @cook_40041418
に公開
栄養関係のお仕事をしています。まだまだ料理は作り慣れてませんが、料理が好きです☆いっぱい作ってレパートリーを増やしていきたいです☆
もっと読む

似たレシピ