タコの天ぷら☆簡単うまい♪ビールでころも
めろんぱんママ @cook_40049749
スパイスとして売られている乾燥パセリを使い、揚げ物の衣に彩りを添えました。ビールが中途半端に余ってしまったときにも。
このレシピの生い立ち
☆年末年始のお料理。家族への晩ごはんに作りました。
☆タコは「蒸しダコ」として売られていたものを使いました。
タコの天ぷら☆簡単うまい♪ビールでころも
スパイスとして売られている乾燥パセリを使い、揚げ物の衣に彩りを添えました。ビールが中途半端に余ってしまったときにも。
このレシピの生い立ち
☆年末年始のお料理。家族への晩ごはんに作りました。
☆タコは「蒸しダコ」として売られていたものを使いました。
作り方
- 1
タコは、食べやすく切っておきます。
- 2
小麦粉と塩、乾燥パセリを混ぜておき、ビールを加えて混ぜます。タコを入れてからめます。
-
- 3
180度の揚げ油で3分ほど揚げます(はねることがありますので、やけどにご注意くださいませ)。
-
- 4
油をきって盛り付けたら、できあがりです♪
コツ・ポイント
☆揚げたあと、串にさしてお祭りっぽく仕立てたり、ピックをそえて可愛らしく盛り付けても。
☆油で揚げるレシピなので、火の取り扱いや油はねには充分にご注意ください。
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