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おせち 栗きんとん
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おせち 栗きんとん-レシピのメイン写真

おせち 栗きんとん

jun120121
jun120121 @cook_40052162

市販品のうらごしさつまいもを使って簡単に作りました
このレシピの生い立ち
毎年作って味の調節をしてできたレシピです

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おせち 栗きんとん

jun120121
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材料

  • うらごしさつまいも 500g
  • 栗の甘露煮 200g
  • 甘露煮のシロップ 200g
  • 砂糖 150g
  • みりん 大さじ4
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    鍋に栗以外の材料を入れ火にかけます

    • おせち 栗きんとん作り方1写真
  2. 2

    混ぜながら4~5分煮立てます

    • おせち 栗きんとん作り方2写真
  3. 3

    栗を加えて2~3分煮立てます

    • おせち 栗きんとん作り方3写真
  4. 4

    ちょうどいい固さになったら完成です 

    • おせち 栗きんとん作り方4写真

コツ・ポイント

冷めると固くなるのでやわらかめで火を止めるのがポイントです

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jun120121
jun120121 @cook_40052162
2013/12/30 13:25に公開
三毛猫のリリーと二人暮らしです 人間は一人なので一人用の簡単なレシピを主に載せています 得意料理は餃子、シュウマイ、揚げ物などなのでそのあたりを見て頂けると嬉しいです
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このレシピのキーワード

さつま芋 生栗

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