菜の花とブロッコリーを合わせたようなおいしい菜とラム肉の味噌炒め。ぱくぱくいけちゃいます。
このレシピの生い立ち
スーパーでラム肉が売り出しており、味噌で炒めたら、臭み抜けるかなと思って、ついでに生姜、にんにくとねぎを加えました。おいしい菜は産直の店で発見!おいしい菜は苦味がないので、使って見ました。