ヘルシー豆腐でイタリアン♪塩＆オリーブオイルで、モッツァレラチーズみたいな味わいに(*^^)v豆腐とトマトは相性◎
このレシピの生い立ち
トマトと豆腐のレシピを探していると、豆腐のカプレーゼ風というレシピを見つけたので作ってみたくなりました☆どこでそれを拝見したかは忘れてしまいましが(/_;)そのレシピを参考に、材料に塩コショウをプラスしてアレンジして作りました☆