かんたん！オシャレなチーズケーキ
わくわくぶー @cook_40140593
初めての方でも、サワークリームを使うだけで、びっくり！３層のオシャレなチーズケーキができちゃいます。お土産にも最適！！
このレシピの生い立ち
友達から教わったチーズケーキを甘さ控えめにアレンジしました。
超簡単なのに、サワークリームを最後にのせて5分焼くだけで、ほどよい酸味がプラスされ、切り口が３層でワンランク上のケーキに早変わりしちゃいます！
かんたん！オシャレなチーズケーキ
初めての方でも、サワークリームを使うだけで、びっくり！３層のオシャレなチーズケーキができちゃいます。お土産にも最適！！
このレシピの生い立ち
友達から教わったチーズケーキを甘さ控えめにアレンジしました。
超簡単なのに、サワークリームを最後にのせて5分焼くだけで、ほどよい酸味がプラスされ、切り口が３層でワンランク上のケーキに早変わりしちゃいます！
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットを細かくくだいて溶かしバター30gとまぜ、型に敷きつめ、冷蔵庫で冷やしておく
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- 2
クリームチーズ200g、卵2個、砂糖80gをよく混ぜ合わせ、①に流し入れる(ミキサーでまぜてもOK！)
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- 3
190℃にあたためておいたオーブンで、30～35分(表面がキツネ色になるくらいに)焼いて、一旦取り出す 。
-
- 4
③をいったん取り出し、サワークリーム100cc+砂糖大さじ1を混ぜたものを、熱いうちに上にのせ平らにのばす
-
- 5
④をオーブンにもどし、5分ほど焼いて取り出し、冷蔵庫で冷やすと、できあがり
-
- 6
このレシピの写真は倍量にして、ロールケーキの型で焼きました！三角や四角スティックに切ることができて、プレゼントにも便利！
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コツ・ポイント
☆クッキーは、マリー、チョイス、リッツ…好みのものでOK！
(私は、リッツを1袋を袋のまま、手でもんでつぶしちゃいます)
つくれぽ
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