無限きゅうりのゴマ酢和え

無限きゅうりのゴマ酢和え-レシピのメイン写真

無限きゅうりのゴマ酢和え

so__sa515 @cook_40245143

夏にピッタリ、食欲なくてもこれなら食べられます❗ほんとに美味しいです
このレシピの生い立ち
きゅうりも酢の物も大好きなので、昔から作ってます！

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無限きゅうりのゴマ酢和え

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夏にピッタリ、食欲なくてもこれなら食べられます❗ほんとに美味しいです
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材料

(きゅうり3本くらいの割合)

きゅうり３本
人参 1/2本
すし酢 100グラム位
砂糖小さじ1.5位
薄口醤油少し
鰹節たっぷり
ゴマ油少し
ごま(白黒どちらでも) 少々

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作り方

1

きゅうりを乱切りにして、色だしに人参の千切りもする。
水気をだすために塩をふる。
2

20分くらいして水気が出たら、水切りをしてビニール袋に入れる。
3

砂糖、すし酢、薄口醤油、ゴマ油、鰹節、ゴマを入れてまぜる。
酸っぱいなら砂糖を足すなどして味を整える。
4

ビニール袋をとじて、冷蔵庫で一時間位ねかす。
5

味が染み込んでたら出来上がり♡

コツ・ポイント

常備菜にピッタリなのでたくさんの量で作り置きしたほうがいいです！
１週間は持ちます！春雨サラダや他の野菜にも使えるので万能です！たくさん作ってもどんどん食べれるのですぐになくなります(^^;

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so__sa515 @cook_40245143

2017/06/08 04:24に公開

南の島に住んでます。お弁当、オードブル、ダンナさん弁当、息子弁当、おうちごはん等々作ってます

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このレシピのキーワード

にんじんキュウリかつお節ゴマ

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