簡単*豆腐と鳥ひき肉の椎茸ハンバーグ*

ひれみ♡ @cook_40144158
手を汚さずお肉ふんわり柔らか☆椎茸の旨みで美味しいバーグ
このレシピの生い立ち
手を汚さず、美味しい椎茸バーグを作りたくて考えました!
簡単*豆腐と鳥ひき肉の椎茸ハンバーグ*
手を汚さずお肉ふんわり柔らか☆椎茸の旨みで美味しいバーグ
このレシピの生い立ち
手を汚さず、美味しい椎茸バーグを作りたくて考えました!
作り方
- 1
今回使用した材料♡
- 2
玉ねぎみじん切り、椎茸は石づきを取り飾り切り、切りカスみじん切り!玉ねぎみじん切りをレンジ600wで1分30秒!
- 3
しっかりしたビニール袋に鳥ひき肉、豆腐、玉ねぎ、椎茸みじん切り☆の調味料を入れる!ビニールの上から手で揉み込む
- 4
ビニールの端をハサミでチョッキン☆
- 5
椎茸を裏にして ビニール袋で絞り出す
- 6
ビニール袋の綺麗な所を使って 手を汚さず型整える
- 7
フライパンに油をひき、肉の面から中火弱で蒸し焼き!
- 8
肉に焼き色着いたら椎茸の面にして更に蒸し焼き!中火弱!
- 9
椎茸がしんなりしたら 仕上げ用のタレを入れて 両面に味を馴染ませて完成〜☆
- 10
2018年 4月14日
話題のレシピに掲載されました!美味しそうなつくレポを沢山いただき皆様に大感謝です♡
コツ・ポイント
マヨネーズを入れる事で ふんわりジューシーな仕上がりに!ビニール袋を使用で手も汚れず洗い物も少なくて済みます♪オセロのような盛り付けで食欲そそられます☆
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