糖質制限☆鯖ドライトマトカレー

ヘルシーもん
ヘルシーもん @cook_40100472

コンテスト受賞♡
糖質制限中でも食べれるカレー♩
たんぱく質豊富!超ヘルシー!
ルーを使わずとも美味しいドライカレーです
このレシピの生い立ち
糖質制限中なので市販のルーを使ったカレーはたべれない…
そこで、たんぱく質たっぷりのサバ缶を使ってカレーを作ってみました!☆
見た目はあまり良くないけど、味はカレー♡
たんぱく質も取れちゃう優秀なドライカレーです(*^^*)

糖質制限☆鯖ドライトマトカレー

コンテスト受賞♡
糖質制限中でも食べれるカレー♩
たんぱく質豊富!超ヘルシー!
ルーを使わずとも美味しいドライカレーです
このレシピの生い立ち
糖質制限中なので市販のルーを使ったカレーはたべれない…
そこで、たんぱく質たっぷりのサバ缶を使ってカレーを作ってみました!☆
見た目はあまり良くないけど、味はカレー♡
たんぱく質も取れちゃう優秀なドライカレーです(*^^*)

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材料

3人分
  1. オリーブオイル 適量
  2. にんにく 適量
  3. 生姜 適量
  4. サバの水煮 2缶
  5. トマト缶(400g入り) 1缶
  6. ローリエ 4枚
  7. カレー粉 大さじ2
  8. ラムマサラ 適量
  9. 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、生姜を入れて弱火で香りを引き出す。

  2. 2

    ①に水を切ったサバの水煮を投入してほぐしながら炒める。

  3. 3

    油が回ったらトマト缶を投入。

  4. 4

    グツグツいってきたら火を弱めて、半分に折ったローリエを入れる。

  5. 5

    ちょっと煮込んだらカレー粉、ガラムマサラ、塩を入れて、水分がなくなるまで煮詰める。

  6. 6

    出来上がり!

  7. 7

    2016.08.01
    宝酒造企画
    《ゆる糖質オフ!レシピコンテスト》で『おかわりカレー賞』を頂きました♡

  8. 8

    2016.08.14
    「トマトカレー」の人気検索でトップ10に入りました!
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

パンやパスタにも合います(*^^*)
水切りにした豆腐の上にかけてチーズを乗せて焼けばカレー豆腐グラタンにも♡
アイディア次第でレパートリーの増える便利モノです♩
3人分作れるので冷凍ストックしておくのもあり(๑˃̵ᴗ˂̵)و

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ヘルシーもん @cook_40100472
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育ち盛りの子供が3人!家族5人中3人がすごくよく食べるので節約しつつ栄養のあるものを作るように心がけてます!子供達が家を出てからの午前中、料理をしている時が楽しい時間♡普通の主婦なので家にあるもの、手に入れやすい材料、もちろん節約!
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