ベビーホタテとレンコンで簡単炒め物

raradesu
raradesu @cook_40061473

水煮レンコンとボイルベビーホタテだからあっという間にできいちゃいます
このレシピの生い立ち
レンコンが、花粉症予防にとてもいいとテレビで言っていたので、花粉症に困っている私は・・・とびつきました

ベビーホタテとレンコンで簡単炒め物

水煮レンコンとボイルベビーホタテだからあっという間にできいちゃいます
このレシピの生い立ち
レンコンが、花粉症予防にとてもいいとテレビで言っていたので、花粉症に困っている私は・・・とびつきました

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材料

  1. 水煮れんこん(薄切り) 1袋(190g)
  2. ボイルベビーホタテ 150g
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 唐辛子 少々
  6. ごま 少々
  7. ピーマン 2個

作り方

  1. 1

    フライパンを熱してごま油を入れる。

  2. 2

    レンコン・唐辛子を入れて1分くらい炒めたらホタテを入れさらに1分炒める

  3. 3

    醤油・みりんをいれさらに3分くらい炒めて出来上がり

コツ・ポイント

写真は余っていたピーマンとおくらを入れてありますが、入れなくても大丈夫です。

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raradesu
raradesu @cook_40061473
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手軽にできるアレンジ料理が大好き!これ以上体重が増えたら困るので、できるだけ満腹感があるけどヘルシーなお料理がつくれたらいいなぁって試行錯誤の毎日です。
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