レンコンのきんぴら炒め

ザビたん
ザビたん @cook_40127687

箸休めにぴったり!
シャキシャキレンコンのきんぴら♪
このレシピの生い立ち
昔からよくある母のレシピです。

レンコンのきんぴら炒め

箸休めにぴったり!
シャキシャキレンコンのきんぴら♪
このレシピの生い立ち
昔からよくある母のレシピです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. レンコン水煮 1パック
  2. ごま 大さじ1
  3. 鷹の爪 1本
  4. ●砂糖 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●お酒 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1.5
  8. 炒りごま お好み

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    ごま油ですすいだレンコンを水を切って炒める。

  3. 3

    鷹の爪をキッチンバサミで輪切りにする。
    ※辛いのが苦手な方は種を入れない方がいいですよ。

  4. 4

    ●を入れて炒める。

  5. 5

    甘味が染みてから醤油とごまを入れて炒める。

  6. 6

    器に入れて出来上がり。

コツ・ポイント

甘味を入れてから醤油を入れること。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ザビたん
ザビたん @cook_40127687
に公開
趣味でお料理っていうの慣れてきました!
もっと読む

似たレシピ