卵白不使用ジャーマンオムレツ風
のむまみむめも @cook_40244324
アレルギーっ子の為の保育園代替えごはん。ワーママのズボラレシピ(^^;;
このレシピの生い立ち
1歳の息子くんの保育園代替えごはんを試作！アレルギーの量の問題で卵感がなくて申し訳ない、、(´･ω;`)
卵白不使用ジャーマンオムレツ風
アレルギーっ子の為の保育園代替えごはん。ワーママのズボラレシピ(^^;;
このレシピの生い立ち
1歳の息子くんの保育園代替えごはんを試作！アレルギーの量の問題で卵感がなくて申し訳ない、、(´･ω;`)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさに切り、水を張ったボウルに入れてレンジにかけます。(茹でるのが面倒なので 笑)
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- 2
玉ねぎも食べやすい大きさに切り、透明になるまでレンジにかけます。(以下省略 笑)
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- 3
☆卵は卵白を取り除いて牛乳と混ぜ合わせておきます。
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- 4
ハムと火が通ったじゃがいもは食べやすい大きさに切り、玉ねぎと一緒にコンソメを入れて炒めます。
-
- 5
卵を入れ、しっかり火を通します。
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- 6
塩こしょうで味を調整して完成です♪
- 7
卵に対して具材が多くなりましたが、アレルギーっ子の卵の量に合わせると全体量が少なくなるのであしからず(x_x)
コツ・ポイント
卵が平気な子は分量を倍にした方がオムレツらしくなると思います(^^;;
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