鍋に入れるだけで簡単！筑前煮
〜はるきまま〜 @cook_40171599
簡単筑前煮！
具材と調味料を鍋にぶちこむだけー！笑
このレシピの生い立ち
いつもは目分量で作る煮物を計量してみたので覚え書ついでに！
鍋に入れるだけで簡単！筑前煮
簡単筑前煮！
具材と調味料を鍋にぶちこむだけー！笑
このレシピの生い立ち
いつもは目分量で作る煮物を計量してみたので覚え書ついでに！
作り方
- 1
今回はこれ（にんじん、れんこん、ごぼう、筍）と鶏肉だけで作りました！
こんにゃくや絹さやを入れても美味しいと思います！ -
- 2
食材を食べやすい大きさに切って鍋で炒める
- 3
火が通ったら調味料を入れて中火で煮込み、沸騰したらアルミホイル等で落としぶたをして弱火で30分程度煮込む
- 4
味が染み込んだら完成
一度冷ますと味が馴染みますよ！
コツ・ポイント
火が通りにくい食材から鍋に入れると◎
でも、煮込んでる間に大抵柔らかくなります笑
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