筑前煮用水煮野菜を使って簡単に！カレー鍋
マグマねーさんスペシャル @cook_40018828
スーパーに筑前煮用の野菜などの水煮の真空パック売ってますよね？
あれで和風だしのカレー鍋を作りましょう。
簡単だし安いし材料の無駄も出ず。
このレシピの生い立ち
手抜き・・・ではなく合理的を目指し。
カレー好きだし。
筑前煮用水煮野菜を使って簡単に！カレー鍋
スーパーに筑前煮用の野菜などの水煮の真空パック売ってますよね？
あれで和風だしのカレー鍋を作りましょう。
簡単だし安いし材料の無駄も出ず。
このレシピの生い立ち
手抜き・・・ではなく合理的を目指し。
カレー好きだし。
作り方
- 1
顆粒でも液体でも和風だしの素、水でダシ汁を作る。
- 2
カレールーを入れて塩やお好みのハーブを入れて味を調える。
- 3
筑前煮用野菜水煮、大根、ソーセージ、キノコ類の具を入れてあとは煮込むだけ。
コツ・ポイント
お蕎麦屋さんのカレーうどん感覚で。
うちは子供がソーセージが好きなので入れましたがその他の魚介でもどうぞ。
早めに作って味を滲みこませると美味しいのは通常のカレーと同じ。
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