美味しくて時短✿鮭の焼き方

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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

✿祝・話題入り✿
✿クックパッドNEWS掲載✿
グリルで焼くよりお手軽♬
このレシピの生い立ち
後片付けが大変な魚焼きグリルよりもフライパンで。

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材料

  1. 鮭の切り身 2切れ
  2. 料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにフライパン用ホイル（くっつかないホイル）か耐熱クッキングシートを敷いて、鮭の切り身をのせ中火で4〜5分焼く。

  2. 2

    蓋をしてもいいかも。
    ※切り身の大きさで焼き時間は調整して下さい。

  3. 3

    ひっくり返して酒をふる。
    ※料理酒の量もお好みで。

  4. 4

    蓋をして2～3分焼く。

  5. 5

    焼きあがり。

  6. 6

    ふっくらと焼けた。

  7. 7

    ✱クッキングシートの場合

  8. 8

    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

  9. 9

    【5018.5.1】
    10人つくれぽ達成しましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○

  10. 10

    【2023.9.16】
    クックパッドNEWS掲載

  11. 11

  12. 12

コツ・ポイント

酒をふることで臭みが取れふっくらに。

必ず耐熱性のクッキングシートを使ってください。燃えますʬ。

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レシピ作者

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
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食材を探すのに日々奮闘中(ｏ´艸｀ｏ)ｧﾊ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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