水菜とエリンギとツナのサラダ

ははなみ
ははなみ @cook_40245221

お手軽節約メニューです。
ちょっとした付け合わせに。
このレシピの生い立ち
水菜とツナとエリンギのパスタが好きなので、この組み合わせでサラダにしました。

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材料

2人分
  1. 水菜 1/2袋(2株)
  2. エリンギ 2本
  3. ツナ 1缶
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. ポン酢 大さじ1/2
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    エリンギを食べやすい大きさに切り(粗千切り~短冊切りがおすすめ)耐熱容器に入れ、レンジで40秒程度加熱する。

  2. 2

    水菜は食べやすい大きさに切る

  3. 3

    1、2、ツナ、調味料を混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

調味料を少なめにしてお好みのドレッシングを足してもおいしいです。
鰹節も合います。

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レシピ作者

ははなみ
ははなみ @cook_40245221
に公開
2011年から主婦、2013年から母をしています(◎∀◎) 
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