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簡単♡かぼちゃチョコマフィン♡
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簡単♡かぼちゃチョコマフィン♡-レシピのメイン写真

簡単♡かぼちゃチョコマフィン♡

さおまる♡
さおまる♡ @cook_40163663

かぼちゃの季節に…(​ *´꒳`*​)ふんわりオレンジ色の可愛いマフィンです♡
このレシピの生い立ち
たくさんあるかぼちゃでお菓子を作りたくて♡

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かぼちゃの季節に…(​ *´꒳`*​)ふんわりオレンジ色の可愛いマフィンです♡
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材料

マフィン型20個位
  • かぼちゃ 大きめ1/2個
  • ホットケーキミックス 400g
  • 砂糖 120g
  • サラダ油 160g
  • 牛乳 大さじ2
  • 卵 4個
  • 板チョコ 1~2枚
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱開始!

  2. 2

    電子レンジでかぼちゃを柔らかくする。電子レンジによりますが、7~8分ほど。

  3. 3

    柔らかくしたかぼちゃを皮をむいて潰す。(ダマが残らないように)むいた皮は飾りに使うので残しておく(*^^*)

  4. 4

    ボールにかぼちゃと卵と砂糖をいれてよく混ぜる。

  5. 5

    サラダ油も入れて、ふわふわになるように混ぜる(*^^*)

  6. 6

    ホットケーキミックスを入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。その後牛乳入れて混ぜる。

    • 簡単♡かぼちゃチョコマフィン♡作り方6写真
  7. 7

    チョコの半量を、手で割りながら生地に入れて混ぜる。

  8. 8

    マフィン型に紙カップを敷き、生地を8分目位まで入れる。余ってるチョコとかぼちゃの皮を乗せる。

  9. 9

    180℃で20~25分焼いたら完成(*^^*)

    • 簡単♡かぼちゃチョコマフィン♡作り方9写真

コツ・ポイント

私はチョコたっぷりが好きなので2枚くらい入れちゃいます(*^^*)かぼちゃとチョコが最高に合ってます♡

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さおまる♡
さおまる♡ @cook_40163663
2019/02/16 05:11に公開
主人と子ども2人の4人暮らし(*´▽`*)職場でもお料理やおやつ作ったりしてます♪♪(資格はないですが)
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このレシピのキーワード

マフィン かぼちゃ 牛乳 卵 板チョコ ホットケーキミックス

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