ホッとプレートで簡単野菜炒め
一夏の花と太陽 @cook_40241351
めちゃめちゃ楽なので、我が家では定番メニューです。
育ち盛りの子供たちの胃袋も満たされています(^^;
このレシピの生い立ち
家族分の野菜炒めをフライパンで作るのが大変だったので、ホットプレートでしてみました。
子供たちでも作れるのでとても楽です。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切ります。お好きな野菜でOKです。
今回は、キャベツ・もやし・長ネギを使いました。 - 2
ホットプレートに、キャベツ・もやしを入れます。
-
- 3
塩コショウとシャンタン(粉末)を振りかけます。
その上から、豚肉・長ネギを入れます -
- 4
軽く塩コショウをして、酒を入れ蒸し焼きにします。
我が家のホットプレートで160°～180°で10分前後で焼けます。 -
- 5
焼けたら、完成です。
みんな各自でとって食べて～(^w^)
今回我が家では、目玉焼きと一緒にいただきました。 -
コツ・ポイント
特にありません。
並べて焼くだけ。
キャベツは、切っても良いし、面倒なら手でちぎってもOKです
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