もやしレモンを作っておきます。子大豆もやしを加熱し水気を切ってレモンと白だしを加えてからめておきます。

トマトを2cm角くらいにカットします（気になる方は皮をむいてください）軽く油を敷いたフライパンでトマトを炒めていきます

水気がでてきたらご飯を加えて軽く塩コショウをして混ぜ合わせます

1のもやしレモンを加え適当な大きさに切ったスライスチーズをのせます

チーズが溶けたら軽くまぜあわせます　お好みでバジル、ブラックペッパーをかけてください