紅茶葉の消費に！本格ミルクティー
Syuka0816 @cook_40050760
お友達から頂いた大量の紅茶。消費メニューその１は、牛乳嫌いな子供に「おかわり！」と言わせたこの本格的なミルクティー！
このレシピの生い立ち
お友達に頂いた紅茶の葉っぱ。コーヒー派の私に毎日紅茶は辛い！ので、別の方法で消費しようと、子供でも飲めるミルクティーを考えました。いろいろ試した結果がこの分量です。
紅茶葉の消費に！本格ミルクティー
お友達から頂いた大量の紅茶。消費メニューその１は、牛乳嫌いな子供に「おかわり！」と言わせたこの本格的なミルクティー！
このレシピの生い立ち
お友達に頂いた紅茶の葉っぱ。コーヒー派の私に毎日紅茶は辛い！ので、別の方法で消費しようと、子供でも飲めるミルクティーを考えました。いろいろ試した結果がこの分量です。
作り方
- 1
これがお友達から頂いた紅茶葉。スリランカセイロンです。500gも入ってます。細かい葉っぱでした。
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- 2
鍋に牛乳、砂糖、紅茶葉を入れて、シリコンベラで混ぜながら温めます。
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- 3
ある程度の温度になると、どんどん紅茶の成分が染み出てきます。お好みの色、味になったら火を止めます。
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- 4
茶こしで濾しながらカップに注いで出来上がり♪
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コツ・ポイント
砂糖30gだと甘いですが、子供にはこれくらいが美味しいみたいです。
また紅茶葉の量を1.5～2倍くらいにして、火をかける時間を長くすると、苦味のある「港式奶茶」（香港スタイルミルクティー）になります。その際、砂糖を多めにしてください。
似たレシピ
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紅茶葉の消費に！ チャイプリン♪ 紅茶葉の消費に！ チャイプリン♪
お友達から頂いた大量の紅茶。消費メニューその2は、子供のからのリクエストで作ったID:19512455使用のプリン！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19512455
