カップケーキ

おかんの覚え書き @cook_40245304
生地が甘めなので、板チョコはブラックがオススメです!トッピングはお好みなもので大人っぽくもなります!
このレシピの生い立ち
簡単にバレンタインを大量生産したくて…。
カップケーキ
生地が甘めなので、板チョコはブラックがオススメです!トッピングはお好みなもので大人っぽくもなります!
このレシピの生い立ち
簡単にバレンタインを大量生産したくて…。
作り方
- 1
バターと卵を常温に置いておく
- 2
バターに砂糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜる
- 3
②に溶いた卵をいれる
- 4
牛乳を少しずつ入れる
- 5
ホットケーキミックスとココアを入れ、さっくり混ぜる
- 6
カップケーキの型に半分くらいいれる
- 7
大きめに割った板チョコを生地に少し刺しながらのせる お好みでクルミなどをのせる
- 8
オーブンで140℃で40分焼く
- 9
熱が冷めたら、可愛くラッピングしましょう♪
コツ・ポイント
板チョコは大きめに割るのがポイント!
ホットケーキミックスがない時は小麦粉150グラム塩ひとつまみベーキングパウダー4グラムで代用可能。また、粉類を減らして、アーモンドパウダーをいれても風味があって美味しいです。
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