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茄子の飾り切り
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茄子の飾り切り-レシピのメイン写真

茄子の飾り切り

♡くうちゃん♡
♡くうちゃん♡ @cook_40236185

見た目も美しく、熱も通り易いです。

このレシピの生い立ち
・茄子の皮にも栄養(ナスニン=抗酸化作用)が含まれているので、食べたいのと同時に、加熱時間の短縮も可能かと。

・この茄子を使ったレシピは
(レシピID:19422125)

見た目も美しく、熱も通り易いです。

このレシピの生い立ち
・茄子の皮にも栄養(ナスニン=抗酸化作用)が含まれているので、食べたいのと同時に、加熱時間の短縮も可能かと。

・この茄子を使ったレシピは
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茄子の飾り切り

♡くうちゃん♡
♡くうちゃん♡ @cook_40236185

見た目も美しく、熱も通り易いです。

このレシピの生い立ち
・茄子の皮にも栄養(ナスニン=抗酸化作用)が含まれているので、食べたいのと同時に、加熱時間の短縮も可能かと。

・この茄子を使ったレシピは
(レシピID:19422125)

見た目も美しく、熱も通り易いです。

このレシピの生い立ち
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材料

  • 茄子 3本
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作り方

  1. 1

    茄子を洗い、水気をよく拭き取り、ヘタを取り縦2つ切りにする。
    縦半切りの茄子の中心にピーラーで、帯を描くように皮を剥く。

    • 茄子の飾り切り作り方1写真
  2. 2

    約5㎜幅で切り落とさないように切り込みを入れながら、約2cm幅の大きさに、斜めに切る。

    • 茄子の飾り切り作り方2写真
  3. 3

    【つくれぽ返信】
    キュートで可愛いと思います。よくキッチンペーパーで水気を拭き取り、油ハネ予防ね。

    • 茄子の飾り切り作り方3写真

コツ・ポイント

切り落とさないように切り込みを入れる。

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♡くうちゃん♡
♡くうちゃん♡ @cook_40236185
2019/01/23 03:58に公開
実は東大生が食べ慣れたレシピ集。2019年1月6日クックパッドデビュー。受験生メニューの参考になり、合格の一助となりますように♥ツライ時も悲しい時も、お料理して食べて♥️必ず良い事ある❣️頑張りましょう!★復活★2026年5月 多忙な日々のお助け【ワタミの宅食】始めました。楽々アレンジレシピをアップしたいです。☆2025年に有田市観光大使になりましたヽ(´エ`)ノはっさく大好き♡レシピつくれぽ待っています。相変わらず多忙。休み時間はあるけど丸々休日ナシ。★インスタもFacebookもYouTubeもティックトック等もしてないので、現実世界では全く知らない方々ばかりですが、ずっとフォロワーさんで居てくださり感謝♡
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