モニタで頂いた塩焼きそば一人前

材料を食べたいだけ切っておきましょう

味付けは、付属のソースを少なめにして、粗挽き胡椒、ガーリックと岩塩でお好みに仕上げましょう

まずは、豚バラを先に炒めます。カリカリがスキな方は強火で!!

あとは、お好きな野菜を強火でささっと炒め、別の皿にうつしましょう(^^)

麺と水60mlを入れてほぐします。
あまりゆっくりやると麺が溶けて焦げ付きます(注)

十分ほぐして、ガーリックや粗挽き胡椒でお好きに味付けしてください

先ほどの野菜を戻して炒め合わせます

玉子を別のフライパンでふんわりスクランブルにします

硬さはお好みで

焼きそばに入れて、付属のソースで味をみながらすくなめに炒め合わせます

チャンプルの素を使って味付けするともっといいですよ
ヽ(^o^)丿