小松菜は5センチぐらいに切り、ゆでて水を絞り、ブレンダーなどで粉砕
(みじん切りでもOK)

卵を溶きほぐしたところに1をまぜ合わせる

2に豆腐を崩しながら混ぜていく。
ソフト豆腐なので、すぐとろとろーになります。

ホットケーキミックスを軽～くさっくりと混ぜる。

たねのできあがりです。
ぽてっとしてます。

サラダ油を塗ったプレートの、真ん中あたりにたねをおく。
だいたい大さじ1ぐらい。

その上に、しらすをぱらっと、チーズも乗せて、蓋をする。

お好みの頃合いで完成～！
だいたい3分ぐらいかな？