フライパンにオリーブオイルをひき、おろしにんにく、おろししょうがを入れてから火をつけ、じっくり炒める。

他の野菜を入れ、ある程度炒めたら挽肉を入れ軽く塩コショウする。

ご飯の上にカレーを乗せ、その上にとろけるチーズ、卵黄を乗せたら完成！！