チーズキーマカレー
見た目も味も間違いなし！！
今日のご飯はこれで決まり！
みんなを驚かせて下さい♪
このレシピの生い立ち
某お店のメニューを真似してみました！
作り方
- 1
野菜、カレールーをみじん切りにしておく。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、おろしにんにく、おろししょうがを入れてから火をつけ、じっくり炒める。
- 3
玉ねぎを入れ飴色になるまで炒める。
-
- 4
他の野菜を入れ、ある程度炒めたら挽肉を入れ軽く塩コショウする。
- 5
挽肉の色が変わり全体が馴染んだら刻んだトマトを入れ、コンソメ、カレールーを加える。
-
- 6
ご飯の上にカレーを乗せ、その上にとろけるチーズ、卵黄を乗せたら完成！！
コツ・ポイント
美味しくなあれ♪と念じながら炒めること！
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