作り方
- 1
白菜は細切りにして、茹でた後冷まして水気を取る。
- 2
りんごは短冊切りにして塩水にさらす。
- 3
①と②を合わせ、オリーブオイル、酢、塩コショウで混ぜて、出来上がり。
コツ・ポイント
りんごは皮をむかずに赤い部分があることで鮮やかなサラダになります。
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