鍋の残り白菜ともやしと豚肉と豆腐梅干しが入った鍋にキャベツと玉ねぎスライスを入れ柔らかくなってきたら豆腐を入れる。

生クリ~ム箱4/1入れカレー粉を入れ中火でかき混ぜ水が足りなかったら薄くならない程度に小量足しても良い。沸々させる。

豆腐を入れよく混ぜながら中濃ソ~スを入れ更にじっくり混ぜ小さいチョコレートを2つ入れカレーの色になったら片栗粉を解く。

カレーに解いた片栗粉を入れ全体に回しヘラで一気に強火でトロッとさせる。