ニトスキで♡簡単パエリア
☆織姫☆ @cook_40142669
流行りのニトスキget！今までフライパンで作っていたパエリアを、可愛く１人前ずつニトスキで♪サフランいらずで手軽に♥
このレシピの生い立ち
パエリアの色味はサフラン！でもちょっと割高…
カレー粉でも美味しいけど、オーソドックスなパエリアじゃなくカレー味になっちゃう(T△T)
なので安価なターメリックで綺麗なパエリア色に♪
ニトスキでお店風(*^^*)あつあつをいただいて下さい♪
ニトスキで♡簡単パエリア
流行りのニトスキget！今までフライパンで作っていたパエリアを、可愛く１人前ずつニトスキで♪サフランいらずで手軽に♥
このレシピの生い立ち
パエリアの色味はサフラン！でもちょっと割高…
カレー粉でも美味しいけど、オーソドックスなパエリアじゃなくカレー味になっちゃう(T△T)
なので安価なターメリックで綺麗なパエリア色に♪
ニトスキでお店風(*^^*)あつあつをいただいて下さい♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニク・タマネギみじん切り。ピーマン・パプリカ千切りに。
鶏肉は一口大、エビは下処理をしておく。その他お好きな野菜を♪ - 2
スキレットを中火にかけ、温まったらオリーブ油大さじ1/2を入れ、鶏肉に両面焼き目を付け、お皿に取り出しておく。
- 3
同じスキレットで、エビにも両面焼き目を付け、お皿に取り出しておく。
- 4
オリーブ油大さじ1/2を加え、ニンニク・タマネギを中火で炒める。
しんなりしたら米を加え、油を絡めるように炒める。 -
- 5
米が透き通ってきたら混ぜておいたAを加え、沸騰したら鶏肉・エビ・ピーマンを並べてアルミホイルで蓋をし、弱火で10分焼く。
-
- 6
10分経ったら、パプリカ・プチトマトなどを加え、更に5分火にかける。
-
- 7
その後蓋をしたまま、10分程蒸らして出来上がり♪
今回はパプリカ買い忘れました(^_^;))) -
コツ・ポイント
米をしっかり炒めると、芯が残りにくいです(о´∀`о)
つくれぽ
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