鮭のトマトクリームパスタ
トマトと生クリームの組み合わせってとてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
魚嫌いな子供にもおいしく食べさせてあげたくて。
作り方
- 1
玉ねぎ、にんにくはみじん切りに。
- 2
鮭は一口大に切って、塩鮭の場合はこしょうのみ、生さけは軽く塩こしょうをふる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを炒め、玉ねぎも加えてしんなりしてきたら２の鮭を入れて炒める。
- 4
鮭の色が変わってきたらトマトを入れる。煮立ったら生クリームを加え、少し煮詰める。
- 5
塩こしょうで味をととのえ、ゆでたてのパスタにかけて出来上がり。
コツ・ポイント
仕上げにパルメザンチーズをかけておいしく！
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