玉ねぎ、にんにくはみじん切りに。

鮭は一口大に切って、塩鮭の場合はこしょうのみ、生さけは軽く塩こしょうをふる。

フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを炒め、玉ねぎも加えてしんなりしてきたら２の鮭を入れて炒める。

鮭の色が変わってきたらトマトを入れる。煮立ったら生クリームを加え、少し煮詰める。

塩こしょうで味をととのえ、ゆでたてのパスタにかけて出来上がり。