しじみの佃煮を使った炊き込みご飯
ともっっぺ @cook_40032048
お土産に頂いてたけど、ずっと冷蔵庫に眠ってたものを炊き込みご飯にして作ってみました。美味しい！
このレシピの生い立ち
お友達にあさりの佃煮で炊き込みご飯美味しいと教えてもらい、しじみの佃煮があることを思い出し作ってみました
しじみの佃煮を使った炊き込みご飯
お土産に頂いてたけど、ずっと冷蔵庫に眠ってたものを炊き込みご飯にして作ってみました。美味しい！
このレシピの生い立ち
お友達にあさりの佃煮で炊き込みご飯美味しいと教えてもらい、しじみの佃煮があることを思い出し作ってみました
作り方
- 1
ご飯をいつものように研いで、いつもの分量のお水を入れます
- 2
しじみの佃煮を入れ軽く混ぜます いつものようにふやかして炊飯して下さい
-
- 3
出来上がり
圧力鍋で作ってます -
- 4
冷蔵庫にずっとあったしじみの佃煮。佃煮をあまり食べる習慣がなくてご飯に乗せてはしょっぱいけど、これならちょうど良い味
コツ・ポイント
生姜入りだとさらに美味しいです。入ってないタイプの佃煮でしたら生姜足すのがオススメ！味の濃さはお好みで多く入れてみて。私のは薄めのレシピです
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