カレー風味の冷やし塩らーめん
すなっぴぃ @cook_40035235
カレー粉を少し加えた塩らーめん♪
ひんやりスパイシーなラーメンで、暑い夏にも食欲UP。
このレシピの生い立ち
暑い夏の食欲UPをめざして、カレー風味のスパイシー塩らーめんにしてみました。
カレー風味の冷やし塩らーめん
カレー粉を少し加えた塩らーめん♪
ひんやりスパイシーなラーメンで、暑い夏にも食欲UP。
このレシピの生い立ち
暑い夏の食欲UPをめざして、カレー風味のスパイシー塩らーめんにしてみました。
作り方
- 1
耐熱容器にAを入れレンジ５００Wで３０秒加熱して混ぜ、Bを加えて混ぜる。
※時間があれば冷やしておく。 -
- 2
ちくわ、きゅうりは薄めに輪切り、トマトは横に３～４つに切る。カイワレは根を切り落とす。
-
- 3
鍋に湯を沸かし、麺をほぐしながら4分ゆでる。ざるにあげ、流水で冷やして、水気をよくきる。
-
- 4
麺を１とあわせて軽く和え、２とコーンをのせ、きりごまをふる。
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コツ・ポイント
・カレー粉とバター（またはマーガリン）をあわせることで、風味がよくなります。
・具はお好みで。サラダチキンやチャーシューなども美味しいです。
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