お鍋に長ネギの青い部分をしきます

お肉を並べます。ゆで卵はお好みで今回はブロック、スペアリブ、ヒレ肉を使いました。

その上からマーマレードとお醤油お酒をかけます。

これを使います

蓋をして弱火で三時間ほど火にかけ出来上がりです。