簡単鶏団子中華スープ

ちいちる★
ちいちる★ @cook_40245478

中華スープに鶏団子をポン!!
このレシピの生い立ち
冷凍鶏団子、つくねをよく購入するので(*^-^)

簡単鶏団子中華スープ

中華スープに鶏団子をポン!!
このレシピの生い立ち
冷凍鶏団子、つくねをよく購入するので(*^-^)

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材料

2人分
  1. 長ネギ 1/2本
  2. 鶏だんご 4個
  3. 600ml
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ2杯
  5. 胡麻 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    長ネギを細長く切り、鍋に胡麻油をしき、炒める。
    ※鍋が焦げないように!

  2. 2

    長ネギがしんなりしてきたら、水を入れ、鶏ガラスープの素をいれ、沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら、火を弱め、鶏団子を冷凍のままポン!!
    5分ほど加熱したら出来上がり!!

コツ・ポイント

胡麻油で長ネギを炒める際、鍋が焦げ付かないように!
胡麻油の風味がついて、美味しいです!

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