鶏団子の中華スープ

豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723
本日は手作り鶏団子の中華スープを紹介します!
このレシピの生い立ち
鶏団子にはしょうがも入っていますので、寒い
日にピッタリですれ
また野菜はチンゲン菜のみを使っていますがこ
れだけがちょうどいいスープだと思います!
鶏団子の中華スープ
本日は手作り鶏団子の中華スープを紹介します!
このレシピの生い立ち
鶏団子にはしょうがも入っていますので、寒い
日にピッタリですれ
また野菜はチンゲン菜のみを使っていますがこ
れだけがちょうどいいスープだと思います!
作り方
- 1
材料を準備します!
- 2
他の材料と調味料も準備します!
- 3
食パンは水に浸しておきます。
- 4
【A】をボウルに入れ、練り混ぜていきます。
- 5
食パンを固く絞ってから④に加え、食パンが完全に混ざったらOK!
- 6
鍋に【B】を入れ、沸騰したら⑤をスプーンで丸めながら入れていきます。
- 7
チンゲン菜を加え、仕上げに塩こしょうで味を見て、ごま油を加えたら完成!!
コツ・ポイント
●食パンは水につけるので、パンの耳もそのま
ま使って大丈夫です!
※漬け時間ですが、5分くらいでだいたいふや
けますが、手で触ってみて少しでも固い場合は
もう少し漬けておくといいですよ!
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