めっけもん♪なすの卵とじ★
めっけもん広場 @cook_40042672
秋なすが一番美味しい季節になりました♪
味付けは、家にある焼き肉のたれで、簡単レシピ(^^)
＃なす＃卵とじ
このレシピの生い立ち
なすはアク抜きが必要なので、その他は簡単に調理したいよね～
めっけもん♪なすの卵とじ★
秋なすが一番美味しい季節になりました♪
味付けは、家にある焼き肉のたれで、簡単レシピ(^^)
＃なす＃卵とじ
このレシピの生い立ち
なすはアク抜きが必要なので、その他は簡単に調理したいよね～
作り方
- 1
なすは適当な大きさに切り、水に漬けてアク抜きをする。
-
- 2
かにかまを食べやすく切り、なすと炒める。なすに火が通ったら、たれを入れて、味をつける。
-
- 3
卵を割り入れて、半熟程度で、火を止めて出来上がり。卵加減はお好みで
-
コツ・ポイント
簡単！簡単！味付けはお好みで・・・
ステーキソースなんかも、美味しいよ(^^)v
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