いつものおでんに手羽を〜
ミキティる @cook_40103320
我が家では牛スジよりも手羽元！安くてすごく美味しい♪
このレシピの生い立ち
牛スジは意外と高くて、ガッツリ食べたかったので安く手に入りやすい手羽元を入れて煮込んだら柔らかくて美味しかったので！
いつものおでんに手羽を〜
我が家では牛スジよりも手羽元！安くてすごく美味しい♪
このレシピの生い立ち
牛スジは意外と高くて、ガッツリ食べたかったので安く手に入りやすい手羽元を入れて煮込んだら柔らかくて美味しかったので！
作り方
- 1
手羽元は下茹でをしてアクを抜く
- 2
いつものおでんの作り方で下茹でした手羽元を入れ一緒ににこむ
コツ・ポイント
特にありませんが、手羽元はそのままで煮込んでもいいですが下茹でをした方がアクが取れていいですよ(^ ^)
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