【準備】
薄力粉は2.3回振るっておく。
バターは室温で戻し、よく練ってクリーム状にしておく。

①バターに砂糖を加え、白っぽくなるまでヘラで練る。

②バタークリームに卵を少しずつ加える。必ず、片手でかき混ぜながらもう一方の手で卵を混入する。（ダマが出来にくくなります）

③②の生地に薄力粉を混ぜ込む。少しずつ入れ、ポテッとしたクリーム状になればＯＫ。

④パウンド型（ローフ型）の内側にバターを塗り、流し込む。

⑤予めトースターを温めておき、（5分程度）表面に焼き色がつくまで焼く。

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トースターの温度や焼き時間は様子を見ながら調節して下さい。
竹串を指して生地が付かなければ、完成です(*´ｰ`*)

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焼き色だけついて中が半焼けのときは、上にアルミホイルをかぶせ焼くと 焦げずに中のみしっかり焼けます！