焼き鯖ちらし寿司

Name: 焼き鯖ちらし寿司
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯖 一匹; ご飯 茶碗3杯分; ネギ、胡麻 各適量; 甘酢 酢50㏄、好みの量ハチミツ、塩2ツマミ

キムの部屋 @cook_40052403

簡単で、作り安いので、便利です。

ボリューム満点です。
写真ないです。
このレシピの生い立ち
お弁当にと考えた、一品です。
みんなで美味しく食べました。♪

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みんなで美味しく食べました。♪

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材料

3〜4人分

鯖一匹
ご飯茶碗3杯分
ネギ、胡麻各適量
甘酢酢50㏄、好みの量ハチミツ、塩2ツマミ

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作り方

1

鯖に分量外の塩と酒をふり、しばらくおいておく、(5〜１0分程度) 拭き取りグリルで焼く。
2

甘酢は鍋に入れて、溶けるまでさっと沸騰させる、荒熱がとれたら、熱いご飯に混ぜる、鯖は焼けたら、ほぐす。
3

荒熱がとれた、ご飯とネギ、胡麻、鯖をまぜる。

コツ・ポイント

材料を混ぜるだけで、出来ます。

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キムの部屋 @cook_40052403

2012/08/26 02:20に公開

料理が好きで、色々作ってます。よろしくお願い致します。去年6月から(2020年)1年でマイナス11キロダイエットに成功！！後マイナス10キロ目指ます。当たり外れはありますが、お試しあれ！！

このレシピのキーワード

焼きサバちらし寿司ねぎサバゴマ甘酢ご飯

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