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きのことベーコンのガーリックソテー
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きのことベーコンのガーリックソテー-レシピのメイン写真

きのことベーコンのガーリックソテー

とみキチ
とみキチ @cook_40210431

ガーリックで食欲そそる1品です ♡
このレシピの生い立ち
適当に作ったら、しっかり味のおいしい1品が出来上がりました (o´罒`o)ニヒヒ♡

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きのことベーコンのガーリックソテー

とみキチ
とみキチ @cook_40210431

ガーリックで食欲そそる1品です ♡
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適当に作ったら、しっかり味のおいしい1品が出来上がりました (o´罒`o)ニヒヒ♡

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材料

2人分
  • しめじ 1パック
  • エリンギ 大きめ1本
  • ハーフベーコン 4枚
  • にんにく(チューブ) 3㎝くらい
  • 醤油 小さじ1
  • バターorマーガリン 5g
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    好きなきのこを用意して手で割いたり好みの大きさに切る。
    ベーコンも好みの大きさに切る。
    (今回はしめじとエリンギです。)

  2. 2

    フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、火を点ける。パチパチ音がして、にんにくの香りがたったら①を入れて炒める。

  3. 3

    塩コショウをして、フライパンのフチに醤油を回し入れる。

  4. 4

    バターorマーガリンを入れて、サッと炒めたら出来上がり!

コツ・ポイント

はじめからバターで炒めるのではなく、追いバターがポイント☆

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とみキチ
とみキチ @cook_40210431
2016/01/08 03:02に公開
2歳♀4歳♀7歳♀の3姉妹ママしてます(*^^*)料理は、【簡単においしく!】がモットー!!
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このレシピのキーワード

シメジ エリンギ にんにく バター

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