作り方
- 1
鍋に胡麻油を入れてにんにく•豚肉•キムチを炒める。
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- 2
牛蒡は笹がきにし水にさらしアクを抜く。糸こんにゃくは水から茹でて臭みを抜く。①の鍋に糸こんにゃく•牛蒡を加えて炒める。
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- 3
水•鶏ガラスープの素•白菜などの野菜白葱を入れて柔らかくなるまで煮る。
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- 4
豆腐を加える。
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- 5
豆腐が温まったら味噌を溶き入れる。
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- 6
味を調えて葱をのせて完成！
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- 7
カテゴリ掲載有り難うございます(*^^*)
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コツ・ポイント
胡麻油で豚肉、キムチを炒める。
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