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野菜シフォン⑨玉ねぎシフォンケーキ♪
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野菜シフォン⑨玉ねぎシフォンケーキ♪-レシピのメイン写真

野菜シフォン⑨玉ねぎシフォンケーキ♪

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

作ってビックリ!
あたし天才か?って思うくらいめちゃくちゃ美味しい♪
黙ってたら玉ねぎとはわかりません!(笑)

このレシピの生い立ち
玉ねぎ採れだしたので。
玉ねぎの甘さを考え砂糖減らしてみました♪

作ってビックリ!
あたし天才か?って思うくらいめちゃくちゃ美味しい♪
黙ってたら玉ねぎとはわかりません!(笑)

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玉ねぎ採れだしたので。
玉ねぎの甘さを考え砂糖減らしてみました♪

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野菜シフォン⑨玉ねぎシフォンケーキ♪

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

作ってビックリ!
あたし天才か?って思うくらいめちゃくちゃ美味しい♪
黙ってたら玉ねぎとはわかりません!(笑)

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玉ねぎ採れだしたので。
玉ねぎの甘さを考え砂糖減らしてみました♪

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あたし天才か?って思うくらいめちゃくちゃ美味しい♪
黙ってたら玉ねぎとはわかりません!(笑)

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玉ねぎ採れだしたので。
玉ねぎの甘さを考え砂糖減らしてみました♪

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材料

17cm1台分
  • 薄力粉 85g
  • 卵黄 3個
  • きび糖 60g
  • 玉ねぎ 140g
  • 豆乳 大さじ3
  • 卵白 4個
  • コーンスターチ 5g
  • 塩 1g
  • 太白胡麻油 大さじ3
  • 生パセリみじん切り 4g
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作り方

  1. 1

    薄力粉2回ふるう

  2. 2

    玉ねぎクタクタになるまでチンする

  3. 3

    ミキサーに玉ねぎ、豆乳入れてギュイーン♪
    完全なペースト状にする。

  4. 4

    他全て計量し、オーブン170℃予熱開始

  5. 5

    スタート!

    作り方はかぼちゃシフォンID18295522とほぼ一緒。
    パセリは玉ねぎペースト入れる時に入れて下さい

  6. 6

    170℃で35分焼く
    途中、色見て回転させて出来上がりー!
    写真は倍で作ってます

    • 野菜シフォン⑨玉ねぎシフォンケーキ♪作り方6写真

コツ・ポイント

玉ねぎを茹でずに蒸すかチンして汁ごと使うこと。
ミキサーにかけてかけら残さずドロドロにすること。
後はシフォン作る時のコツと同じ

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ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736
2017/06/07 10:20に公開
今あるもので作るのが好き。身の廻りにあるもので作るのが好き。体に良いものが好き。保存食作るの好き。そして、ほとんどの料理は適当&放置!手のこったのはしませーん(^w^)あ。うちの四人分は普通の家庭の5~6人前かも…(笑)
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このレシピのキーワード

豆乳 薄力粉 卵白 玉ねぎ 卵黄

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