ごま油香る大根サラダ
しょっぴぃ @cook_40245543
しらすのカリカリとごま油の香りがたまらないサラダです☆ポン酢をかけるのでさっぱりと召し上がれます☆
このレシピの生い立ち
ごま油と相性のいいサラダを考えて出来たものです。家にあるもので簡単に彩りと香りの良いサラダができました☆
ごま油香る大根サラダ
しらすのカリカリとごま油の香りがたまらないサラダです☆ポン酢をかけるのでさっぱりと召し上がれます☆
このレシピの生い立ち
ごま油と相性のいいサラダを考えて出来たものです。家にあるもので簡単に彩りと香りの良いサラダができました☆
作り方
- 1
大根を細目の千切りにする。生の大根の歯応えが好きな方は少し太めにどうぞ☆
- 2
トマトを1センチ程のさいの目に切る。
ねぎをみじん切りにしておく。ねぎは長ネギでも青ネギでもあさつきでもお好みのものを。 - 3
分量外のごま油でしらすを炒める。こんがりきつね色のカリカリになるまで炒める。
- 4
お皿に大根、トマト、しらすを盛り、みじん切りのねぎをちらしてポン酢とごま油をかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
しらすはじゃこでも何でも良いと思います。大根とごま油との相性ばつぐんです☆カリカリになるまで炒めましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19515549
