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簡単パウンドケーキ

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T0moco @cook_40053864

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材料

  1. ◯卵黄 2個
  2. ◯ココナッツオイル(サラダ油可) 30g
  3. ◯牛乳 大さじ2
  4. ◯お好みのジャム 50g
  5. ◯ホットケーキミックス 50g
  6. ◯胡桃やドライフルーツ お好みで
  7. ●卵白 2個
  8. ●砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    ◯を混ぜ合わせる。

    ※ドライフルーツを、洋酒に漬けておく。

  2. 2

    ●をメレンゲにする。→①と合わせる。(ヘラでサックリ混ぜ合わせる)

  3. 3

    型に流し入れ、180℃オーブンで30〜40分焼く。

コツ・ポイント

マーマレードやブルーベリージャムがオススメです。

⇧マーマレードとコアントロー使用しました。

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T0moco
T0moco @cook_40053864
2017/06/17 06:31に公開
年中無休(無給)で働く住み込みの家政婦。
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