カボチャ入り豆腐ハンバーグ 離乳食完了期

tanayo
tanayo @cook_40243817

栄養のあるおかずを食べさせたくて。
手づかみで食べて貰いたくて作りました
このレシピの生い立ち
カボチャが好きな息子たちの為に大好きな豆腐とのおかずとして作ってみました。

カボチャ入り豆腐ハンバーグ 離乳食完了期

栄養のあるおかずを食べさせたくて。
手づかみで食べて貰いたくて作りました
このレシピの生い立ち
カボチャが好きな息子たちの為に大好きな豆腐とのおかずとして作ってみました。

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材料

手づかみ食べサイズ 7個分
  1. 鳥ひき肉 80g
  2. 絹豆腐 100g
  3. カボチャ 50g
  4. にんじん 20g
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    豆腐をレンジで約1分水切りをする

  2. 2

    にんじんを茹で、みじん切りにする。
    我が家はにんじんを一度にたくさん茹でてみじん切りにしたものを冷凍しています。

  3. 3

    鳥ひき肉を粘りが出るまでよく混ぜる

  4. 4

    3に豆腐とにんじん、カボチャ、片栗粉を入れよく混ぜる。
    うちでは離乳食に写真の裏ごしカボチャを使っています。

  5. 5

    フライパンを熱し油を入れスプーンで適当な大きさに丸めて焼く

  6. 6

    両面をしっかり焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

特にコツやポイントはありません。
焼き過ぎや焼く際の油の量に気をつけるくらいです。

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