サッポロ一番♡ラーメンdeカニ玉

農家の嫁様 @cook_40055261
今日は買い物行きたくないって日はラーメンと卵があれば大丈夫♡ ちゃんとおかずとしてもラーメンとしても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ラーメンでお腹いっぱい食べれるレシピを考えてみました♪
サッポロ一番♡ラーメンdeカニ玉
今日は買い物行きたくないって日はラーメンと卵があれば大丈夫♡ ちゃんとおかずとしてもラーメンとしても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ラーメンでお腹いっぱい食べれるレシピを考えてみました♪
作り方
- 1
今回はゴマ味ラーメンを使用しました。
袋のまま6等分ぐらいに折っておきます。
- 2
●の材料と付属のスープ小匙2をよく混ぜておきます。
フライパンに水(分量外)を沸かします。
- 3
ボールに卵、1/4に切りほぐしたカニカマ、付属のスープ少々(二つまみぐらい)を入れてといておきます。
- 4
お湯が沸いたらラーメンを加えて2分ぐらい茹でます。
- 5
茹で上がったらザルに入れて水気を切ります。付属の油を加え混ぜておきます。
- 6
卵のボールにラーメンを加えて混ぜます。フライパンに油を入れて卵を加えます。大きく混ぜながら形よく焼いてね。
- 7
途中でひっくりかえして焼いて下さいね。両面焼けたらお皿に取っておきます。
しっかり火をとおしたい方は蓋をして蒸し焼きに - 8
調味料を混ぜながらフライパンに入れて火をかけます。きべらなどで混ぜながらとろみがついたら出来上がりです。
- 9
卵の上にあんをかけて、付属のごまをトッピング♪
あんを絡ませながら食べて下さいね。
- 10
残ったスープは、ラーメンを湯がいたお湯を入れて、スープにどうぞ♪
- 11
フライパンは
終始洗わなくても大丈夫です。熱々をどうぞ(≧∀≦)
コツ・ポイント
麺が多めです。卵を増量するときはあんを調節してみて下さいね。手早く焼いて、半熟か美味しいですよ♡
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