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簡単人参サラダ!
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簡単人参サラダ!-レシピのメイン写真

簡単人参サラダ!

tomotiara
tomotiara @cook_40226802

人参とゆで卵とマヨネーズですごく簡単にできます(^-^)
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人参がたくさんあったので(^-^;

人参とゆで卵とマヨネーズですごく簡単にできます(^-^)
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人参がたくさんあったので(^-^;

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材料

4人分
  • 人参 大2本
  • ゆで卵 2個
  • *マヨネーズ 好きなだけ
  • *塩 適量
  • *ブラックペッパー 適量
  • *レモン汁 適量(なくてもOK)
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作り方

  1. 1

    卵を茹でている間に人参を切る。2~3ミリの輪切りにしてさらに細かく切る。

    • 簡単人参サラダ!作り方1写真
  2. 2

    人参をザルに入れて軽く水をかける。

  3. 3

    人参をお皿に移してラップをかけレンジで3分程温め(500~600W)
    冷ましておく。

  4. 4

    1つのゆで卵を白身と黄身にわける。

    • 簡単人参サラダ!作り方4写真
  5. 5

    黄身以外のゆで卵を細かく切る。

    • 簡単人参サラダ!作り方5写真
  6. 6

    冷ました人参の中に細かく切ったゆで卵を入れ*を入れて混ぜ合わせる。

  7. 7

    お皿に盛り付けた人参の上におろし器で黄身をすって出来上がり!!!

コツ・ポイント

人参のチン時間、マヨネーズの量はお好みで(^-^)
粒マスタードを加えてもおすすめです♪

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tomotiara
tomotiara @cook_40226802
2016/01/16 11:06に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵 にんじん

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