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HB減塩・Raisin Bread
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HB減塩・Raisin Bread-レシピのメイン写真

HB減塩・Raisin Bread

美味しい介護食
美味しい介護食 @cook_40183095

干しブドウを入れたフランスパンです。
定番メニューです!!
このレシピの生い立ち
一番手に入り易い干しブドウ。
一番癖がなく毎日でもOKなパンです。
塩しか入れないのでヘルシーに仕上げました。

干しブドウを入れたフランスパンです。
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一番手に入り易い干しブドウ。
一番癖がなく毎日でもOKなパンです。
塩しか入れないのでヘルシーに仕上げました。

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HB減塩・Raisin Bread

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美味しい介護食 @cook_40183095

干しブドウを入れたフランスパンです。
定番メニューです!!
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一番手に入り易い干しブドウ。
一番癖がなく毎日でもOKなパンです。
塩しか入れないのでヘルシーに仕上げました。

干しブドウを入れたフランスパンです。
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一番手に入り易い干しブドウ。
一番癖がなく毎日でもOKなパンです。
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材料

  • 準強力粉(ソレドォル) 250g
  • 塩 小さじ1/2
  • ドライイースト(サフ) 小さじ1/2
  • 水 190CC
  • 干しぶどう 60g
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作り方

  1. 1

    HBに小麦粉、塩、水を入れてセットする。

  2. 2

    イーストをセットする。

  3. 3

    干しブドウをレーズン・ナッツ容器にセットする。

  4. 4

    フランスパンコースで焼く

コツ・ポイント

※panasonicHBを使用しています。

※ドライイーストは、冷凍保存しておくと劣化しませんよ~!!(劣化すると膨らみが悪くなります)

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美味しい介護食
美味しい介護食 @cook_40183095
2014/02/11 01:11に公開
母の介護食作りに励んでいます。同じく、介護をされている方々にレシピの参考になればと思い掲載します。介護ブログも書いています!!http://ameblo.jp/oishiikaigosyoku/
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レーズン

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