簡単すぎ!!黒こしょうパスタ☆ランチにも

ぴょんとみぃ @cook_40245612
簡単すぎ!!黒こしょうのパスタです。夕食に作りましたが、ランチにも。手抜きだけど、味は美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
簡単だけど、手抜きに見えないようなものを(笑)
旦那さんに好評でした。
簡単すぎ!!黒こしょうパスタ☆ランチにも
簡単すぎ!!黒こしょうのパスタです。夕食に作りましたが、ランチにも。手抜きだけど、味は美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
簡単だけど、手抜きに見えないようなものを(笑)
旦那さんに好評でした。
作り方
- 1
パスタは塩(分量外)を入れたお湯で表示より30秒程度短くゆでる。ゆで汁は取っておく。
- 2
フライパンにバターを25g(半分)とゆで汁大さじ4を入れる。ゆで汁の余熱でバターを溶かす。溶けきらなくてもOK!
- 3
2にお好きな具材を入れ炒める。1を入れ、弱火で、すばやく混ぜる。チーズと黒こしょうを加え、絡める。
- 4
器に盛り、さらに黒こしょうを散らして完成。
コツ・ポイント
今回は、余っていた玉ねぎとえのきを入れました。
チーズの溶け具合と、黒こしょうの香りが最高です!!
パスタはお湯でゆでなくても、レンジ可。我が家もレンジでゆでているので楽チン☆
濃い目がお好きな方は、コンソメなどを足してみてください。
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