たっぷりほうれん草のハーフパン♪

ajisaichan @cook_40211328
浜内千波先生の簡単ベジパンからのアレンジです。ほうれん草たっぷりなパン。一斤サイズに計算すれば普通サイズでも作れます♪
このレシピの生い立ち
象印のホームベーカリーにハーフパンコースがあり、レシピが1つしかなかったので、サンドイッチに合うパンの第2弾としてたっぷり野菜を使ったパン、ベジパンをアレンジして作ってみました。
1斤サイズのパンでも計算して利用できるレシピです。
たっぷりほうれん草のハーフパン♪
浜内千波先生の簡単ベジパンからのアレンジです。ほうれん草たっぷりなパン。一斤サイズに計算すれば普通サイズでも作れます♪
このレシピの生い立ち
象印のホームベーカリーにハーフパンコースがあり、レシピが1つしかなかったので、サンドイッチに合うパンの第2弾としてたっぷり野菜を使ったパン、ベジパンをアレンジして作ってみました。
1斤サイズのパンでも計算して利用できるレシピです。
作り方
- 1
ほうれん草はフードプロセッサで粗みじんにするか、包丁で1cmの長さに切る
- 2
パンケースに材料をスキムミルクまで順に入れる。
- 3
ドライイーストはホームベーカリーに合わせた形でセットする
- 4
食べ切りサイズのパンのコース、ハーフパンコースを選びスタート。
- 5
* レシピID:19569425で、キャベツ版のハーフパンも紹介しています
コツ・ポイント
浜内先生のレシピでは生のほうれん草、バター、牛乳で作るパンでしたが、夏にタイマー予約でも焼ける形ということで、ほうれん草は冷凍のもの、牛乳は量の1割をスキムミルク、9割を水に置き換えています。バターは、オリーブオイルに変えています。
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